المشاركات

3 خطوات لتحضير أفضل دجاج مشوي :

صورة
3 خطوات لتحضير أفضل دجاج مشوي على الforeman grill:الشي هو من أفضل الطرق صحيا لتحضير الدجاج كما أنه من أسهل الطرق و ألذها و لتحضير الدجاج المشوي على الفورمان غريل من الأفضل لنا استعمال الصدور الخالية من العظم لأن صدور الدجاج بدون جلد هي قليلة الدسم  و تحتوي على نسبة عالية من البروتينولهذا علينا مراعاة بعد الأمور لنحصل على أفضل نتيجة .
الخطوات :
   - كلما كانت الشرائح أرق كلما كان أفضل :شراء قطع الدجاج الخالية من العظم التي لا تحتوي على أي شيء سيجعل العملية أسهل حاولي أن يكون السمك من 1/2 إلى 3/4 و من الأفضل شراء الصدور و تقطيعها إلى شرائح في المنزل .

    - تحضيرالتتبيلة :نحتاج في التتبيلة إلى : حبة بصل حبة طماطم4 فصوص ثومملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبة بهارات أخري حسب الرغبة
   نخلط الثوم و الطماطم و البصل , الفلفل الأسود و الملح بالخلاط لعمل التبيلة .    - النقع في التبيلة : ضعي اللحم و التبيلة في إناء و افركي اللحم بالتتبيلة جيدا يمكنك غلق الإناء بغلاف بلاستيكي و إن لم يتواجد فيكفي كيس بلاستيكي و دعيه في الثلاث لمدة لاتقل عن 5 ساعات حتى يتبل اللحم جيدا 
    - لا تحرقيه و لا تخرجيه قبل أن…